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近幾年，諸多發(fā)達國家在工業(yè)機器人方面都取得了許多了不起的成就。很多企業(yè)，已經(jīng)能夠實(shí)現生產(chǎn)半自動(dòng)化，甚至是全自動(dòng)化。

在歐美以及日本有數家以機器人為招牌的主題餐廳和酒店，通過(guò)智能機器人都取得了不錯的業(yè)績(jì)。

國際上通常將機器人分為兩大類(lèi)：工業(yè)機器人和服務(wù)機器人。工業(yè)機器人是集機械、電子、控制、計算機、傳感器、人工智能等多學(xué)科先進(jìn)技術(shù)于一體的現代制造業(yè)重要的自動(dòng)化裝備。服務(wù)機器人是機器人家族中的年輕成員，指除工業(yè)機器人之外的、用于非制造業(yè)并服務(wù)于人類(lèi)的各種先進(jìn)機器人。

目前世界上至少有48個(gè)國家在發(fā)展服務(wù)機器人，其中25個(gè)國家400多家企業(yè)涉足服務(wù)型機器人領(lǐng)域，如能力風(fēng)暴專(zhuān)注于教育機器人、iRobot專(zhuān)注于家庭服務(wù)機器人、Intuitive Surgical致力于醫用機器人、Aldebaran SAS專(zhuān)業(yè)提供個(gè)人機器人、Boston dynamics則主要開(kāi)發(fā)機器人，并誕生了類(lèi)似iRobot掃地機器人、達芬奇手術(shù)機器人等極具革命性的商業(yè)化產(chǎn)品。

在北美、歐洲和亞洲，迄今超過(guò)7種類(lèi)型計40余款服務(wù)型機器人進(jìn)入實(shí)驗和半商業(yè)化應用。在服務(wù)機器人領(lǐng)域，處于發(fā)展前列的國家中，西方國家以美國、德國和法國為代表，亞洲以日本和韓國為代表。歐盟已啟動(dòng)全球最大民用機器人研發(fā)項目，到2020年將投入28億歐元研發(fā)用于醫療、護理、家務(wù)、農業(yè)和運輸等領(lǐng)域的機器人。

隨著(zhù)智能硬件侵入到人類(lèi)生活的各個(gè)層面，逐漸改變了人們的生產(chǎn)、生活方式，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展也將進(jìn)入以智能硬件為載體的全新時(shí)代。

送餐機器人和餐飲業(yè)的有機結合在為餐廳帶來(lái)特色服務(wù)的同時(shí)，更是餐飲行業(yè)實(shí)現智慧化、標準化、高利潤運營(yíng)的全新途徑。因此“機器人+餐廳”模式是一種全球化的必然趨勢，前景十分廣闊。